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白露:水月相逢,人间仲秋

今日白露。

是秋天的第三个节气。

明月如霜,

一阵秋风微凉,

吹落点点到人间。

白露名称的由来

白露是'二十四节气'中的第十五个节气《孝纬经》记载:“处暑后十五日为白露”在《月令七十二候集解》中对此节气解释道:“八月节,阴气渐重,露凝而白也”其实从气象学的角度来讲:白露节气过后,天气将逐渐转凉虽然白昼阳光尚热,但是太阳一落山气温便快速下降使得夜间空气中的水汽遇冷凝结成细小的水滴,非常密集地附着在花草树木的茎叶或花瓣上,呈现白色,特别是经过早晨的太阳光照射晶莹剔透、洁白无瑕,故而得“白露”美名。白露时节,秋风在降温的同时把空气中的水分也吹干了,这种干燥的气候特点被称为'秋燥'。俗话说“一场秋雨一场凉”就是从这个时节开始,白露节气的到来意味着天气基本结束了暑天的闷热,是秋季由闷热转向凉爽的转折点。

白露三候

新博平台在线登录《逸周书 时训》:“白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日群鸟养羞。

一候,鸿雁来。鸿雁于飞,肃肃其羽。从今日起,鸿雁便千里迢迢、翻山越岭飞回过冬之地。

新博平台在线登录二候,玄鸟归。玄鸟是古代汉族神话传说中的神鸟,出自《山海经》。玄鸟的初始形象类似燕子,《楚辞 离骚》王逸注:“玄鸟,燕也。”曾经在屋檐下伴我们度过春花夏雨的燕子也要长途迁徙准备过冬了!

三候,群鸟养羞。《礼记》曰:“羞者,所养之食。”养羞者,藏之以备冬月之养。秋季万物萧肃的季节,也是百草结果的时候,这些自然界的精灵们,顺应时节变化 ,开始储备果实,准备过冬。

白露时节地方有哪些习俗?

南京· 喝白露茶

民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,因此在白露前后,南京一带有饮白露茶的习俗。此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。此时的茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味,因此白露正是喝茶的好时节。温州· 尝'十样白'

为对应白露中的“白”字,在浙江温州、苍南、平阳一带民间有吃“十全白”的习俗。说是在白露当天,选出十种名字中带白字的草药和食材,如白芍、白芨、白术、白扁豆、白莲子等与白毛乌骨鸡炖着吃,但不同的地方,十样白或有些区别。也有的地方将“十样白”简化为“三样白”除了炖鸡,这十样或三样白也可炖鸭。福州· 吃龙眼

在福建福州一带,有白露吃龙眼的习俗,这主要是因为在白露前后,正是食用龙眼的好时节。个大、味甜、口感好,且民间又一向认为龙眼非常滋补吃一颗龙眼等同于一只鸡的营养价值。虽然听起来比较夸张,但龙眼确实具有一定的滋补功能。湖南· 酿白露米酒

新博平台在线登录白露酒用糯米、高粱等五谷酿造成的,略带甜味,故称“白露米酒”。在旧时,苏浙一带的乡下人家,每年白露一到,家家酿酒,用以待客,也常有人把白露米酒带到城市售卖或者送人。现在湖南一带地区,就有在白露时节酿米酒或者畅饮之前酿造的白露米酒习俗。浙江文成县 · 吃番薯

在浙江文成县,人们认为在白露节气当天吃番薯可使全年吃番薯饭后,胃都不会发酸,再加上他们也认为吃番薯可以多子多福,故此白露吃番薯习俗形成。但事实上,薯类食物只是含有丰富的膳食纤维,符合入秋后的养生之道,有利于人们身体健康而并非如传说般的有如此神奇功能。

新博平台在线登录清秋时节,白露为霜,愿你有良人在旁,愿有人慰你心凉。这个秋天,愿你喜乐安康。

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